Set Cổ Mộc Trà

Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ Shan Tuyết Cổ Thụ

Nguồn gốc

Cổ Mộc Trà là dòng Phổ Nhĩ lên men hoàn toàn, được chế biến từ 1 tôm 1 lá của cây trà Shan Tuyết cổ thụ 300 – 500 năm tuổi vùng Tây Bắc (cao 1800 – 2100m). Quá trình lên men vi sinh tự nhiên tạo nên hương vị đặc trưng khác biệt.

Quy trình sản xuất

Hái trà → Làm héo → Sấy diệt men → Vò → Sấy khô → Lên men → Đóng bánh.

Đặc điểm

• Nước trà màu nâu đỏ óng ánh.
• Hương gỗ mộc dịu nhẹ.
• Vị trà êm, ngọt hậu, không cay đắng.

Cách pha

• Tráng ấm và chén bằng nước sôi.
• Dùng 5 – 10g trà/150ml nước, nhiệt độ 90 – 95°C.
• Hãm 1 – 3 phút tùy khẩu vị.
• Rót hết nước sau mỗi lần hãm, để trà nghỉ 1 – 2 phút trước khi châm nước tiếp.
• Có thể pha lại 8 – 10 lần.

Công dụng

• Hàm lượng caffeine thấp, không gây mất ngủ.
• Giúp thư giãn, giảm căng thẳng.
• Hỗ trợ tim mạch, giảm mỡ máu.
• Chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, làm chậm lão hóa.